Couteau 2 branches Jupiter Kitchenaid 104900
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Couteau 2 branches Jupiter KitchenAid 104900 en acier inoxydable
Le couteau 2 branches Jupiter KitchenAid 104900 est une pièce de coupe conçue pour les hachoirs Jupiter en acier inoxydable compatibles avec les robots pâtissiers KitchenAid. Fabriqué en acier inoxydable, il assure le découpage des aliments avant leur passage à travers la grille de hachage. Cette pièce s'utilise exclusivement avec le hachoir Jupiter 478100 qui s'adapte aux robots pâtissiers KitchenAid équipés d'un moyeu d'accessoires. Il existe également une autre version référencée 104901. Avec le temps, le tranchant du couteau peut s'émousser et réduire l'efficacité du hachage. Un couteau usé peut produire un résultat moins homogène et demander davantage d'effort au mécanisme du hachoir. Son remplacement permet de retrouver des performances optimales lors de la préparation des aliments. Attention, ce couteau ne doit pas être placé au lave-vaisselle afin de préserver sa qualité de coupe. Les accessoires des versions Jupiter en acier inoxydable ne sont pas interchangeables avec ceux des hachoirs FGA en plastique.
Pannes ou symptômes liés à cette pièce :
Les aliments sont moins bien découpés lors de leur passage dans le hachoir.
La texture obtenue devient moins homogène qu'à l'origine.
L'usure du tranchant réduit les performances de coupe.
Un couteau usé sollicite davantage le système d'entraînement du robot.
Comment installer le couteau :
1Débrancher le robot
Coupez l'alimentation électrique avant toute manipulation du hachoir.
2Démonter le hachoir
Retirez la bague de maintien et les éléments internes.
3Installer le nouveau couteau
Positionnez correctement le couteau sur son axe d'entraînement.
4Vérifier l'assemblage
Contrôlez le montage avant toute remise en service du hachoir.
Caractéristiques
- Type de pièce : Couteau de hachoir 2 branches
- Référence fabricant : 104900
- Matière : Acier inoxydable
- Exclusif à : Hachoir Jupiter 478100 uniquement
Compatibilité
KitchenAid
Nous avons déjà identifié 1080 appareils qui utilisent cette pièce. Vérifiez si le modèle de votre appareil est compatible via le bouton ci-contre.
Séchez soigneusement le couteau après le nettoyage afin de préserver durablement son état de surface et son efficacité.
Les indispensables
Corps de hachoir MVSA Kitchenaid 25590
Kit saucisses Jupiter Kitchenaid 885251
Kit de fabrication saucisses Kitchenaid 5KSMSSA
Cylindre râpe Jupiter Kitchenaid 224000
Fiche conseil article mise à jour le 10/06/2026(S)
| Nom de la caractéristique | Valeur de la caractéristique |
|---|---|
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| References Fabricants | 104900 - 478100 - 104901 |
Conditionnement :
Conditionnement
84a rue Principale - 57980 DIEBLING
de 09h30 à 17h30
de 09h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
de 09h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30